วิป ทอปปิ้ง เบส

วิป ทอปปิ้ง เบส

  • วิปปิ้งครีมสูตรเข้มข้นผสมน้ำ, นมสด, น้ำผลไม้ หรือของเหลวอื่นได้ตามต้องการ มากถึง 30%-50% ด้วยคุณสมบัติที่ไม่แยกตัว หรือเสียสภาพเนื่องจากการทนต่อกรดผลไม้
  • เนื้อครีมนุ่มเบา ได้รสชาติ สำหรับมืออาชีพ ใช้ทำเบเกอรี่ได้หลากหลาย
  • ไม่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นม 100%
  • ให้ความอยู่ตัวสูง เหมาะสำหรับการจัดเลี้ยงหรือบุฟเฟ่ต์ หรือการผลิตครั้งละมากๆ

ขนาดบรรจุ907 กรัมต่อแพ็ค, 12 แพ็คต่อลัง 

การนำไปใช้ : แต่งหน้าเค้ก เป็นส่วนผสมของขนมต่างๆ เช่น มูส, ชีสเค้ก, คัสตาร์ด

วิธีการใช้ 

1. คลายเย็น (2-7 องศาเซลเซียส) ประมาณ 8-12 ชั่วโมงก่อนใช้
2. เขย่ากล่องก่อนเปิดทุกครั้ง
3. ผสมน้ำหรือนมหรือของเหลวอื่นๆตามสูตร (อัตราส่วน 2:1)
4. ตีด้วยความเร็วปานกลาง เวลา 4-7 นาที จนกระทั่งตั้งยอดอ่อน หรือได้ความข้นที่ต้องการ

วิธีการเก็บรักษา 

แช่แข็ง(-18 องศาเซลเซียส) :18 เดือน (นับจากวันผลิต)
แช่เย็น(2-7 องศาเซลเซียส)
• ก่อนเปิดกล่องผลิตภัณฑ์ : 2 สัปดาห์
• หลังเปิดกล่องผลิตภัณฑ์ : 1 สัปดาห์
***กรณีแช่เย็นแล้ว ไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งใหม่

 

วิปทอปปิ้ง โกลด์ เลเบิ้ล
วิปทอปปิ้ง โกลด์ เลเบิ้ล

แต่งหน้าเค้ก เป็นส่วนผสมของขนมต่างๆ เช่น มูส, ชีสเค้ก

อ่านต่อ
วิปทอปปิ้ง ช็อกโกแลต
วิปทอปปิ้ง ช็อกโกแลต

แต่งหน้าเค้ก เป็นส่วนผสมของขนมต่างๆ เช่น มูส, ชีสเค้ก

อ่านต่อ
ริช แอนด์ สมูท ทรอปปิค
ริช แอนด์ สมูท ทรอปปิค

แต่งหน้าเค้ก แต่งหน้าขนมปัง ทำไส้ขนม แยมโรล ไส้เค้ก ที่ต้องการความหวานมัน เช่น ครีมฮอร์น

อ่านต่อ
เวอร์ซาตี้
เวอร์ซาตี้

นำออกจากช่องเย็น สินค้าพร้อมใช้งานได้ทันที เพียงเทผสมในเมนูคาว-หวาน-เครื่องดื่ม เพิ่มความกลมกล่อมลงตัวอย่างมีเอกลักษณ์

อ่านต่อ