ดีเซิร์ท การ์นีช

ดีเซิร์ท การ์นีช

  • วิปปิ้งครีมสูตรนมสด ให้กลิ่นและรสนม แต่ใช้งานง่ายกว่าและให้ปริมาตรหลังการตีและความอยู่ตัวสูงกว่าครีมนม
  • เนื้อครีมอ่อนนุ่ม เบา สีเหลืองนวล มีความหวานเล็กน้อย
  • เหมาะสำหรับแต่งหน้าเค้กนมสด ใช้เป็นส่วนผสมของมูสเค้ก และชีสเค้ก

ขนาดบรรจุ : 907 กรัมต่อแพ็ค, 12 แพ็คต่อลัง

การนำไปใช้ : แต่งหน้าเค้ก เป็นส่วนผสมของขนมต่างๆ เช่น มูส, ชีสเค้ก

วิธีการใช้
1. คลายเย็น (2-7 องศาเซลเซียส) ประมาณ 8-12 ชั่วโมงก่อนใช้
2. เขย่ากล่องก่อนเปิดทุกครั้ง
3. เท ริชส์ วิปทอปปิ้งในหม้อผสมที่แห้งและเย็น ในปริมาณไม่เกิน 20% ของหม้อผสม
4. ตีด้วยหัวตีตะกร้อที่ระดับความเร็วปานกลาง เวลา 4-7 นาที จนกระทั่งตั้งยอดอ่อน หรือได้ความข้นที่ต้องการ
5. นำวิปครีมที่ได้ไปตกแต่งหน้าเค้กได้ทันที
วิธีการเก็บรักษา
แช่แข็ง(-18 องศาเซลเซียส) :18 เดือน (นับจากวันผลิต)
แช่เย็น(2-7 องศาเซลเซียส)
• ก่อนเปิดกล่องผลิตภัณฑ์ : 2 สัปดาห์
• หลังเปิดกล่องผลิตภัณฑ์ : 1 สัปดาห์
***กรณีแช่เย็นแล้ว ไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งใหม่

วิป ทอปปิ้ง เบส
วิป ทอปปิ้ง เบส

แต่งหน้าเค้ก เป็นส่วนผสมของขนมต่างๆ เช่น มูส, ชีสเค้ก, คัสตาร์ด

อ่านต่อ
วิปทอปปิ้ง โกลด์ เลเบิ้ล
วิปทอปปิ้ง โกลด์ เลเบิ้ล

แต่งหน้าเค้ก เป็นส่วนผสมของขนมต่างๆ เช่น มูส, ชีสเค้ก

อ่านต่อ
วิปทอปปิ้ง ช็อกโกแลต
วิปทอปปิ้ง ช็อกโกแลต

แต่งหน้าเค้ก เป็นส่วนผสมของขนมต่างๆ เช่น มูส, ชีสเค้ก

อ่านต่อ
ริช แอนด์ สมูท ทรอปปิค
ริช แอนด์ สมูท ทรอปปิค

แต่งหน้าเค้ก แต่งหน้าขนมปัง ทำไส้ขนม แยมโรล ไส้เค้ก ที่ต้องการความหวานมัน เช่น ครีมฮอร์น

อ่านต่อ