ริชส์ ซันวิป (กล่องม่วง)

ริชส์ ซันวิป (กล่องม่วง)

  • ทนต่อสภาวะอากาศร้อน เค้กที่ปาดด้วยซันวิป สามารถวางไว้ในสภาวะอากาศร้อนได้ยาวนานอย่างน่าทึ่ง (ความอยู่ตัวระดับสูงสุดดีมาก เนื้อครีมและดอกยังคงสภาพที่ดีเงางาม น่ารับประทานเช่นเดิม)
  • ผสมสีได้สวยสดและเนียน ทนกรดผลไม้ได้ดี
  • เนื้อครีมเงาสวย

ขนาดบรรจุ : 1,000 กรัมต่อแพ็ค, 12 แพ็คต่อลัง

การนำไปใช้ : แต่งหน้าเค้ก เป็นส่วนผสมของขนมต่างๆ เช่น มูส, ชีสเค้ก สามารถผสม กับรสกลิ่นสีต่างๆได้

วิธีการใช้
1. คลายเย็น (2-7 องศาเซลเซียส) ประมาณ 8-12 ชั่วโมงก่อนใช้
2. เขย่ากล่องก่อนเปิดทุกครั้ง
3. เท ริชส์ วิปทอปปิ้งในหม้อผสมที่แห้งและเย็น ในปริมาณไม่เกิน 20% ของหม้อผสม
4. ตีด้วยหัวตีตะกร้อที่ระดับความเร็วปานกลาง เวลา 5-10 นาที (ขึ้นอยู่กับปริมาณของครีมที่ตี) จนกระทั่งตั้งยอดอ่อน หรือได้ความข้นที่ต้องการ
5. นำวิปครีมที่ได้ไปตกแต่งหน้าเค้กได้ทันที
วิธีการเก็บรักษา
แช่แข็ง(-18 องศาเซลเซียส) :12 เดือน (นับจากวันผลิต)
แช่เย็น(2-7 องศาเซลเซียส)
• ก่อนเปิดกล่องผลิตภัณฑ์ : 2 สัปดาห์
• หลังเปิดกล่องผลิตภัณฑ์ : 1 สัปดาห์
***กรณีแช่เย็นแล้ว ไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งใหม่

ริชส์ วิป ทอปปิ้ง เบส
ริชส์ วิป ทอปปิ้ง เบส

วิปปิ้งครีมสูตรเจ เข้มข้นทนต่อกรดผลไม้ สามารถผสมน้ำ, นมสด, น้ำผลไม้ หรือของเหลวอื่นได้มากถึง 30%-50%

อ่านต่อ
ริชส์ วิปทอปปิ้ง โกลด์ เลเบล
ริชส์ วิปทอปปิ้ง โกลด์ เลเบล

ริชส์ โกลด์ เลเบิ้ล (กล่องทอง) ปริมาณหลังการตีสูงสุด 450% ตีง่าย ดอกคม

อ่านต่อ
ริชส์ ดีเซิร์ท การ์นีช
ริชส์ ดีเซิร์ท การ์นีช

เนื้อครีมนุ่มเบา ให้รสหอม มัน แบบครีมนมสด

อ่านต่อ
ริชส์ แอโรทอป
ริชส์ แอโรทอป

ใส่กระบอกทำวิปครีม (Whipped Cream Dispenser) บีบท้อปปิ้งบนเครื่องดื่ม และจานหวาน

อ่านต่อ